耗油清炒菜花的做法

1、把菜花掰成小朵，浸泡半小时，清洗干净

2、热锅中加入适量花生油烧热，加入葱花和蒜碎爆香

3、加入菜花翻炒

4、加入适量香醋翻炒均匀，加点醋可增加脆感

5、炒至菜花断生加入适量蚝油和食盐翻炒均匀

6、炒熟即可出锅