1、准备食材剁碎，番茄去皮
2、开水煮意面，水里放2勺盐煮出来的意面更劲道。
3、意面出锅冲凉水，冷却后拌入适量橄榄油，防粘连。
4、牛排用厨房纸吸干水分，切粒，锅中放一点油煸炒出水收干，等牛肉里汁水收干撒上些黑胡椒碎
5、另起油锅，放一点油煸炒洋葱和胡萝卜
6、翻炒片刻加入番茄粒继续保持中火翻炒
7、番茄出水后加入蘑菇翻炒
8、加点水盖锅盖焖一会，水不宜过多
9、待食材都软了以后加刚刚过油的牛肉粒继续盖盖子焖煮
10、待食材都酥烂了加芹菜番茄酱和酱油翻炒几下，防止糊锅。芹菜熟了加意面翻炒酱汁包裹全身出锅
11、开动啦！好吃又营养丰富的番茄牛肉意面
