莲子香菇怎样包煲鸡汤

1、准备好食材。

2、莲子用清水浸泡好，去掉莲心。

3、草鸡块清水下锅。

4、煮开后撇去浮沫，反复几次即可。

5、取电炖锅大内胆，放入鸡块。

6、放入莲子，加一根牛奶根，再放入煮鸡块的汤汁。

7、电炖锅注水至放盅前水位。

8、大内胆放入电炖锅。

9、放入口蘑、姜片、葱结、料酒。

10、在内锅的边缘储水槽注入清水。

11、轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，插上电源，按慢炖键，炖3个钟头。

12、取出大内胆，加些盐调味即可。