家常蒸菜的简单做法

1、先处理食材：土豆和胡萝卜星际切丝、木耳泡发切丝、芹菜叶洗干净，备用。

2、然后起锅烧水，水开下入土豆丝焯烫一下，捞出。胡萝卜丝也是焯烫捞出，全部攥干水分备用。

3、再给芹菜叶撒上一把面粉，拌匀备用。土豆丝、胡萝卜丝和木耳丝也是各自拌匀备用。

4、再然后把处理好的食材，均匀的铺在蒸帘上，上蒸锅蒸6分钟出锅，稍微晾一晾。

5、再取一个空盆，放一点葱花蒜末、加上盐、味精、白砂糖，辣椒油，酱油，陈醋。

6、最后把蒸熟的菜一起倒入盆里，拌均匀，好吃的家常蒸菜就做好了。