冷吃肉的做法

1、肉，全瘦肉

2、瘦肉切条

3、辣椒面

4、姜，蒜，泡椒

5、油烧好

6、这个肉先要过下水，那样比较容易炒干

7、下锅先炒肉

8、继续炒

9、下泡椒和葱

10、肉快炒干时候，下姜蒜

11、下老抽

12、下糖

13、下辣椒面

14、下干辣椒筒

15、做好装盘