炸龙利鱼排的做法

 时间:2024-10-12 07:44:55

1、龙利鱼解冻后,洗净,用专用纸把水分吸干,撒入盐和黑胡椒,抹匀,静置半小时以上

炸龙利鱼排的做法

3、裹面糊步骤:1.裹淀粉,2.抖掉多余淀粉后裹蛋液,3.裹面包糠。 油烧至五成热时下锅(温度太高容易表面颜色炸过栳摩狴矮头),用中小火持续烧油,用勺子往顶面浇油,底面变金黄后翻面。约五分钟内外即可全熟。

炸龙利鱼排的做法

5、鱼排切块装盘,沙拉酱挤在鸡排上即可

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