烫面大饼的做法

1、首先在面粉中慢慢加入开水，一边放水一边搅拌

2、然后等面团放凉一点，加入泡打粉，和成面团发酵一会

3、把面团放在案板上，擀成长方形薄片

4、然后先撒一些盐，再放上一些油

5、把油和盐均匀的抹在面皮上面

6、然后卷起来

7、再分成一段一段的，然后把两头合起来拧一下

8、然后擀成圆形的大饼

9、然后放入饼铛中开始烙

10、一面变色以后，翻面烙另一面

11、两面都如下图颜色就可以出锅了