蜜枣粽子的做法

1、江米的选择，这种圆颗粒口感比较黏。我们这叫“江米”，有的地方叫“糯米”

3、第二天把水倒掉，用清水冲洗两遍

5、蜜枣，洗干净的大枣，做衣服的粗白线，剪刀，盛江米的汤勺

7、对折成三角，先放大枣，然后加江米，上面放两个蜜枣。网上有视频可以看一下，我自己包的不方便拍照，初步就是这个样子，这是剩的最后一片叶子，我包完了

9、粽子上放蒸馒头的帘子，然后放一个能放进去的钢盆，盆里装满大半盆水盖盖，这样可以压住粽子，避免水烧开时，粽子翻动煮坏，盆里可以放鸡蛋，喜欢吃就多放