香味浓郁的芝士焗薯蓉

1、把土豆削皮，切成小块，用塑料薄膜包好，放进锅里蒸。把胡萝卜、青椒和红椒切成丁，放到碗里

2、烧热锅，融化黄油，将切碎的肉和胡萝卜炒1分钟

3、将炒好的胡萝卜肉末倒入土豆片中，待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥

4、在土豆泥上抹上马苏里拉奶酪，撒上青椒和红椒

5、预热烤箱，180度，5分钟左右。一旦你看到奶酪表面的颜色，立即观察并关闭火。小心别掉头

6、成品

7、成品