番茄豌豆蛋花汤

1、准备原料；

2、将番茄去皮，切小块；

3、炒锅里倒入食用油，放入葱花炒香；

4、倒入切好的番茄煸炒出红油；

5、再倒入豌豆粒煸炒；

6、加入纯净水煮一分钟；

7、淋入水淀粉，用勺子轻轻搅动；

8、再淋入打散的蛋液，见锅内冒小泡后关火，放入食盐调味即可。