香香脆脆的腊肠炒蒜苔

1、农家香肠洗净切片。

2、蒜苔片，红辣椒片，蒜片。

3、起锅热油，放入腊肠片及蒜片，小火煸炒。

4、炒至香肠变红即可食用。

5、将底油留在锅中，加入蒜苔和盐，炒至蒜苔表面微皱。

6、倒入炒好的腊肠，红椒圈。

7、加入鸡精和酱油调味。

8、翻炒出锅，大功告成。