自制苹果酱制作教程

1、苹果去皮。

2、切成小块，放盐水浸泡一会儿，避免氧化。

3、捞出苹果块，放入锅里。

4、放适量冰糖或者白糖，根据自己口味的量而定。

5、加入苹果1/3的清水煮制苹果变色变软。

6、倒入料理机打碎。

7、再倒入锅中。

8、挤入柠檬汁。

9、熬制变粘稠。

10、放凉装入容器中。

11、成品