健康的木耳炒鸡蛋怎么做？

1、准备好木耳、鸡蛋、胡萝卜，木耳提前泡发。

2、葱和蒜切好备用。

3、开火热油，将鸡蛋倒进去翻炒。

4、鸡蛋成块后捞出备用。

5、热油放入葱和蒜。

6、放入胡萝卜和木耳。

7、加入一勺生抽。

8、一勺蚝油。

9、半勺醋。

10、翻炒几分钟后放入鸡蛋。

11、再翻炒翻炒就出锅了。