炸莲藕片的做法

1、莲藕去皮洗净

2、莲藕切片备用

3、面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、小苏打、水放一起搅拌均匀

4、搅拌好的面糊

5、藕片沾上面糊

6、锅中热油，油温7成热放入沾上面糊的藕片炸制微黄捞出

7、这样就可以装盘出锅，香喷喷的哦。