培根鸡蛋三明治的简易做法

1、切片面包切掉粗边，对角切开；取出平底锅，小火加热，放入培根，两面煎熟后，倒出，切成小三角形，备用；取出煎完培根的平底锅，利用残余的油份，小火加热，鸡蛋洗净，磕开，打入平底锅，煎成双面熟太阳蛋，对半切开，备用；芝士片对角切开，备用。

2、最底层面包上铺上培根，刷上蜂蜜，铺上第二层面包，压紧，铺上半个鸡蛋和切好的芝士片，铺上第三层面包，压紧，重复相同的步骤，做好第二个三明治。

3、将两个做好的三明治放进微波炉，稍微加热20秒左右，将芝士烤化，即可取出食用。