生煎南瓜棒棒馍的做法

 时间:2024-10-12 13:15:02

1、特别暄软的南瓜棒棒馍,底部煎的特别香脆,提前做好早餐吃,也是个不错的选择! 我用的板栗南瓜,像贝贝南瓜干诹鬃蛭镲面的南瓜都行 南瓜去皮蒸熟,取其中140g熟南瓜泥 准备牛奶100g ,预留10g 南瓜捣成泥后加入少许牛奶搅成细泥糊状

生煎南瓜棒棒馍的做法

3、面团揉光滑后盖保鲜膜密封发酵到2倍大即可

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5、两手把小剂子搓成两头细中间粗的棒状即可

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7、煎锅加少许油,有温度后放入发酵好的棒棒馍,我同时用了两个煎锅一起煎,

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9、水量大约是馍的1/3的样子,盖盖子中小火焖煮10分钟再小火5分钟,总共15分钟后,开盖收干剩余的少量水分,底部稍微变脆关火出锅!

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