凉拌豆皮怎么做好吃

1、首先将准备好的豆皮从中间撕成两半。

2、然后将豆皮放在热水里浸泡。

3、这个时候可以准备好所需的葱和蒜。

4、将葱切成丝，蒜切碎成小粒。

5、豆皮浸泡至软即可捞出，然后用水冲洗干净。

6、然后将豆皮切成小节，放在碗中。

7、将切好的葱和蒜放在碗中，加入适量生抽，醋，南德，香油调味，然后搅拌均匀即可。