家常豆腐

1、首先把买回来的豆腐洗净并切块、胡萝卜切片，青辣椒切块，备用

2、锅中倒入食用油，放入豆腐煎至两面金黄

3、煎好后，捞出豆腐，并倒入青辣椒、胡萝卜、木耳，大火翻炒

4、随后加入生抽、豆瓣酱等辅料，翻炒均匀，炒出红油

5、最后倒入豆腐，翻炒均匀，即可出锅