如何保存生姜不烂不发芽

1、首先将买回来的生姜用流水冲洗干净，然后将生姜、食盐全部放入到盆中，接着放少许的水到盆中，最后将食盐搅拌均匀后，将生姜浸泡10分钟

2、10分钟后，将生姜捞出，然后将生姜放入到太阳下暴晒2小时左右，直到将生姜表面的水完全晒干即可备用。

3、将花椒放入到纱布中包好，然后将晒干的生姜、纱布袋全部放入到纸盒中，接着将纸盒放入到阴凉通风的地方保存即可。