如何做包菜炒黑木耳

1、黑木耳热水泡好，包菜洗净，切好；准备好其他佐料和工具。

2、开火干炒黑木耳半分钟。

3、倒入包菜，生姜，红辣椒，炒一分钟左右。

4、将菜摊平，沿锅沿倒入油，过半分钟，翻转。

5、加入醋，盐，炒动，加入适量水。

6、盖盖约一分钟左右。

7、起锅装盘，上桌。