香煎羊排配百里香烤南瓜

1、主要材料备齐。

2、羊排用盐、黑胡椒粉和少量格琳诺尔橄榄油拌匀腌制15分钟；

3、煎锅中倒入少量格琳诺尔橄榄油，烧热；

4、下去皮切块的南瓜，撒少许百里香煎至表面微焦；

5、烤箱预热到180度，把南瓜放入烤箱烤20分钟至熟；

6、小黄瓜、洋葱切碎粒，加适量格琳诺尔橄榄油、意大利黑醋和糖；

7、搅拌均匀，做成小黄瓜沙拉备用；

8、煎锅倒入适量菜籽油中火烧至冒烟后，放入腌好的羊排双面煎熟；

9、取出烤好的南瓜块盛入盘中，码上羊排，撒上做好的小黄瓜沙拉即可。