荷叶糯米蒸排骨

 时间:2024-10-31 01:46:02

1、糯米洗净后泡发2-4小时,干荷叶用清水泡软。

荷叶糯米蒸排骨

2、排骨洗净后,放入盐、糖、切碎的葱姜蒜,生抽、老抽、料酒、蚝油拌匀后腌制1-2小时。

荷叶糯米蒸排骨

3、腌制好的排骨裹上糯米铺入有荷叶的锅内。

荷叶糯米蒸排骨

4、荷叶包裹好,冷水上锅,水煮开后中火蒸40-50分钟左右。

荷叶糯米蒸排骨

5、成品。

荷叶糯米蒸排骨
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