教你怎么做西葫芦丝炒鸡蛋

1、准备食材

2、西葫芦切开，用勺子挖去瓤

3、将西葫芦擦成丝或者切成丝

4、加入适量的盐，打入鸡蛋

5、打散鸡蛋，搅拌均匀

6、锅内倒适量花生油

7、不停的翻炒，直至鸡蛋和西葫芦丝凝结成块装盘