巴沙鱼丸的做法

 时间:2024-10-15 08:20:55

1、准备好巴沙鱼、葱、姜、油菜。

巴沙鱼丸的做法

2、将鱼肉剁成鱼糜,切葱、姜备用。

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3、将鱼糜中放入蚝油、料酒、盐、葱、姜调味,并放入淀粉搅匀。

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4、将鱼糜做成鱼丸备用。

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5、先将水中放入葱姜,水开,放入鱼丸。

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6、水再次煮开后,撇去浮沫。

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7、放入油菜,然后放入盐、胡椒粉调味。

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8、出锅前加入鸡精调味即可。

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9、成品图。

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