如何制作小白菜炒火腿

1、首先把食材备齐，小白菜去根洗净。

3、小白菜用刀切成段，红椒去籽切成细条。

5、用煎火腿肠的底油，大火爆香蒜片。

7、在根据个人口味，加入适量的盐调味。

9、大火继续翻炒至小白菜茎变软断生。

11、大火继续翻炒均匀后，加入煎好的火腿片。