如何制作黑芝麻曲奇

1、黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。

2、软化的黄油加糖粉搅拌均匀。

3、分次加入蛋液，搅拌成稍微蓬松的状态。

4、筛入低筋面粉。

5、将面糊平均分成两份，一份加入黑芝麻粉。

6、另一份加白芝麻粉，翻拌均匀。

7、两块面团都整理成长方形状，冷冻十五分钟，叠在一起。中间刷蛋液。

8、继续冷冻半小时，半小时后切片。

9、烤箱预热，中层，热风，185度20分钟左右。