葱爆牛肉的做法

1、牛肉洗净切条

2、洋葱洗净切片

3、姜切丝，蒜切成片，干辣椒切段

4、炒锅烧热倒入色拉油，牛肉下锅煸炒

5、把牛肉水分炒干，放入准备好的调料，豆瓣酱、干辣椒、姜丝、蒜、花椒、孜然

6、调料放入炒出香味以后，放入洋葱煸炒

7、带洋葱炒熟，放入适量盐调味即可出锅