凉拌时令蔬菜——芝麻菠菜

1、菠菜去根部，放清水中浸泡一会

2、洗净捞出沥干水分

3、锅中加入适量的水，烧开后，加入菠菜

4、煮一两分钟后，捞出放盘中

5、加入切好的蒜末

6、酱油，醋、胡椒粉，鸡精，橄榄油调汁

7、淋在盘中，加入适量的辣椒酱（自制的）

8、撒上适量的芝麻即可