鱼粥的家常做法

1、材料：生鱼500g , 排骨400g , 肉丸100g , 虾200g , 春菜200g , 香菇几朵，姜1块，葱，蒜头2颗，肉丸适量

2、制作步骤：准备好原材料；

3、香菇提前用水泡发，切成小丝；

4、大米洗净，先煮成饭；

5、生鱼让杀鱼的把鱼骨和鱼肉分开切好；春菜洗净切成小段，

6、姜切成丝，葱切段，蒜头切末；

7、排骨先煲汤煮熟待用；

8、在煲好排骨汤中加入米饭，春菜；

9、煮沸后倒入虾，肉丸，香菇，鱼肉，姜，葱，蒜，煮至鱼肉全熟即可

10、最后下盐，鸡精，胡椒粉即可享用了；