小根菜虾皮蛋花汤

1、准备食材，小根菜，洗净切好；

2、准备食材，荠荠菜、虾皮；

3、准备食材，鸡蛋，入碗打气泡；

4、热锅放虾皮、倒入开水；

5、水开放荠荠菜、小根菜；

6、倒入鸡蛋液；

7、加入适量的盐；

8、出锅，尝尝味道。