1、准备好200克面粉和150ml的温水
2、面粉加水，2克盐，搅成絮状
3、揉成光滑的面团，醒一个小时左右，时间长些也没关系
4、剩下的100克面粉加入50克油，葱花，盐
5、混合均匀，做成油酥
6、 案板上刷油
7、 醒好的面团搓成长条
8、切成小剂子
9、取一剂子擀成长的薄片
10、均匀抹上葱油酥
11、自上而下卷起
12、 卷成细长条
13、从一头抻着卷起
14、卷成螺旋形的圆柱
15、依次做好所有的。
16、平底锅烧热，放少量的油，放入圆柱型的饼胚。
17、用手按扁。
18、煎至两面稍上色
19、取出放入烤盘
20、烤箱预热200度，中层烤15分钟即可。
