泰椒线椒炒香肠

1、线椒去柄，洗净。

2、斜切成丝备用。

3、五香香肠切成薄片。

4、炒锅倒油50毫升，开大火，油热放蒜粒炝出香味。

5、放入线椒翻炒出炝味。

6、放入香肠和四个泰椒一起翻炒1分钟。

7、放入适量的盐和味精调味。

8、炒匀关火出锅。