凉拌藕片家常菜

1、先将买回的藕洗干净

2、然后捞起来 ，让它自然冷却。这个时候你就可以将准备好的蒜头、朝天椒、生姜、切碎。

3、锅烧热、倒入油。放下这些碎姜蒜爆炒下，倒入生抽，蚝油，还有陈醋，

4、将藕片切片好倒入锅中、

5、最后放入冰箱中，冷藏5分钟。然后一盘冰凉爽口的凉拌藕片就做好了.