椒盐油酥饼的做法

1、面粉里加入盐增加性

2、温水活面至面絮状，面要偏软程度，下手揉成团。

3、盖上保鲜膜醒面25分钟左右。

4、将玉米面和椒盐放无水无油的碗里备用。

5、锅里烧油。

6、将烧好的油趁烫浇到椒盐粉上面 ，烧油酥。

7、将面团分成等份。

8、擀成长形状，将油酥涂抹均匀 用刀两边对切几下 不要切断。

9、上下左右折叠。

10、擀成圆饼。电饼铛预热涮油就可以煎了

11、一张饼好多层。

12、趁热吃很好吃， 我做的味道偏淡，味重的可以多放些盐进去。