红烧鱼头炖豆腐怎么做

 时间:2024-10-13 18:04:32

1、放盐浸泡豆腐。

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2、葱、西红柿、青椒、红米椒切碎装盘。

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3、鱼头放姜、盐、料酒腌制一会,油热之后,下入鱼头炸香。

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4、加两勺生抽,放入姜片,加一点盐。

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5、加入开水、白醋,下入豆腐焖煮。

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6、煮好后加入一勺白糖、两勺料酒、撒入花椒,熄火后撒入葱段,香菜即可。

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7、总结如下。

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