1、首先准备草果、八角、桂皮、姜片
2、接着把瘦肉洗干净切成相等大小的块，冷水下锅中
3、把材料一起放入锅中大火煮开后把浮末去掉，小火继续熬煮半小时
4、时间到马上将肉捞起沥干
5、将肉块放入保鲜袋里
6、然后拿红酒瓶碾压肉块
7、碾压过的肉片自己用手慢慢扯成细丝（这个很考验人的耐心，用了差不多半小时）
8、接下来准备调料，橄榄油三勺
9、酱油三勺
10、白糖三勺
11、盐一勺
12、搅拌均匀酱料
13、肉丝倒入酱料中
14、（把面包机里的搅拌刀在放酱料前放好）面包桶直接放入面包机
15、盖好盖子按10果酱键，1:20小时后再重新启动一次（因为这次不够干爽所以又再启动一次）
16、成功
17、味道非常好，孩子吃得津津有味，欲罢不能，
