怎么做好吃的里脊肉

1、将里脊肉切成小肉丁，倒入盆中加，一勺淀粉，一勺料酒一勺姜末，一小勺盐和白胡椒粉，一个鸡蛋搅拌均匀，腌制一会儿

3、起锅加入少许油，下入酱汁熬至黏稠，下入炸好的肉丁，快速翻炒，均匀装盘，撒点白芝麻即可