皮蛋的快速剥皮方法

1、首先，我们用菜盆接半盆水。

2、将皮蛋放入菜盆中5分钟左右.

3、然后取出，用铁刷子左右上下，反复的搓一下。白石灰就能快速的取出。让后再接一盆水，将皮蛋洗干净。剥皮即可食用。