回锅肉。。。

 时间:2024-10-30 16:20:39

1、五花肉洗净煮熟,熟五花肉冷却以后切薄片

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3、大蒜切片,生姜切丝,大葱切马耳片

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5、锅里水烧开,放入肉片焯烫一下,先去除一部分油

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7、煎锅开小火,放入肉片慢慢煸香

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9、葱、姜、蒜出香味以后放少量的盐

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11、再放入1茶匙甜面酱

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13、再加1/2茶匙白糖炒匀

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15、再放入青、红尖椒,转大火翻炒一两分钟

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