鸡汤杂菜宽粉

1、鸡汤冻一碗，撇去上层的浮油。（为了少长肉）

2、香菜切碎备用。

3、杂蔬1盘，洗净控干水分。（我这方便，火锅剩下的）

4、炒锅开大火，放1小碗凉水，杂蔬冷水下锅煮。

5、放点胡萝卜丝点缀一下。

6、放点金针菇。放点黑木耳。

7、开锅放鸡冻。

8、再次开锅蔬菜就都熟了。

9、下煮软的宽粉。放适量的盐和鸡精调味即可。

10、关火出锅。（爱吃酸的加点醋）