怎么做凉拌土豆块

1、土豆去皮，洗净，切滚刀块

2、将土豆块放入锅中，加水，加少许盐，煮熟

3、捞出沥干水分后放入盘中

4、取一小碗，放入蒜末和葱末

5、根据自己的口味加入生抽，醋，胡椒粉，少许花椒油，香油和辣椒油调匀

6、将调好的汁倒在土豆块上，搅拌均匀