1、备好全部食材，桃胶和银耳为已经泡发好的。
2、锅中放入桃胶和适量清水，清水多少可以根据食材加，大火煮开后转小火。
3、炖10分钟后，放入鲜银耳。
4、煮银耳的时候，把备好的雪梨洗干净，去皮去核，切小块。
5、这时银耳也开锅了，打开锅盖。
6、把洗净的红枣和雪梨块放进去，加盖再煮5分钟。
7、接着放入冰糖调味，甜度口味个人适当增减。
8、最后放入枸杞和藏红花，加盖煮开。
9、关火后焖一会儿：梨块透明，汤汁黏稠，还有点微微发红，这就是藏红花的作用。
10、简单好喝又养人的桃胶藏红花雪梨银耳汤就做好了。
