紫甘蓝鸡蛋三明治

1、准备两片吐司

2、放少量油，把吐司煎至双面金黄。

3、紫甘蓝和洋葱切条，进行简单煸炒，撒点白胡椒粉和辣椒粉进行调味。

4、打入一个鸡蛋。小火等待鸡蛋成型。

5、出锅，简单的快手三明治就做好啦。

6、可搭配酸奶，非常适合减脂健身人群