怎样做油炸丸子

1、红薯蒸熟，捣成泥。

2、加入适量白糖和淀粉。

3、再加入牛奶。

4、揉成面团。

5、分成小剂子。

6、搓圆。

7、5层热油，下入丸子。

8、炸至金黄即可出锅。