香脆的烫面油饼怎么做

1、在面粉中缓缓加入热水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜饧面30分钟以上。

3、分成均匀的四个面剂子，取一个面剂子擀成大圆片，尽量擀薄一些。

5、然后由上至下慢慢卷起来，卷好后再如图中从一侧盘起。

7、用掌根轻轻按平，擀成饼状，薄厚程度决定了饼的大小。

9、烙至饼的两面呈金黄色，出锅即可。