冰冻红茶冲泡法

1、用手提锅煮茶抽提红茶，先放 入一杯(180毫升)水,点火煮沸。

2、开水煮沸后，投入3克茶叶(使用 肯尼亚红茶的碎片形态茶叶），轻轻搅拌。

3、熄火，盖上锅盖，焖至茶叶舒展开。焖泡时间为1分钟。

4、准备另一个手提锅， 放入冰块,将经抽提 的红茶经茶水过滤网注入 放有冰块的锅中，使之迅速冷却。

5、为尽快使红茶冷 却，可用搅拌匙轻轻搅拌。

6、玻璃杯中放入冰块， 将冷却的红茶通过茶水过滤网注入杯中。茶水味道不淡，又呈透明感。