怎样做带鱼好吃呢

1、带鱼清理干净，切段，放入盆中，放鸡蛋、盐、十三香、胡椒粉、酱油、葱姜丝，拌匀，腌制十五分钟，然后放淀粉拌匀

2、锅中烧油，放带鱼，小火慢煎，煎至定型翻面，两面煎制金黄色熟透即可

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