凉拌鱿鱼怎么做

1、鱿鱼去皮清洗干净。

2、用开水将鱿鱼焯水2分钟断生后装盘。

3、加料酒去腥。

4、加生抽调味。

5、加入胡椒粉。

6、浇入热油。

7、放入香蒜段即可。