1、 准备所需材料。
2、 牛肉、猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
3、 锅内倒入橄榄油烧热。
4、 放入洋葱。
5、 小火将洋葱炒香。
6、 倒入牛肉馅和猪肉馅。
7、 将牛肉和猪肉馅翻炒至熟。
8、 再加入番茄小丁、胡萝卜和芹菜末炒30秒。
9、 加入高汤。
10、 然后加入番茄酱。
11、 最后加入迷迭香。
12、 搅匀后以中小火熬煮1小时。
13、 熬1小时后已经开始收汁，变浓稠了。
14、 玉米淀粉用水调开，加入肉酱中，边加边搅拌。
15、 然后将肉酱煮开，关火即可。
16、 待完全冷却后装入保鲜盒放冰箱即可。
