怎样做出零失败的巴斯克蛋糕

1、奶油奶酪隔热水充分软化后加入细砂糖搅拌顺滑

2、少量多次加入打散的鸡蛋液混合均匀

3、加入淡奶油继续搅打均匀

4、筛入低粉/玉米淀粉搅拌均匀

5、面糊过筛后倒入装有纸杯的模具中

6、放入预热220度的烤箱烤20-25分钟至表面出现焦色